segunda-feira, 9 de agosto de 2010

Micose nas pessoas



A micose é uma doença com origem em fungos e que afecta as zonas de humidade do
corpo humano. A micose é uma infecção causadas por fungos, organismos oportunistas que provocam, por exemplo, o bolor do pão
ou são usados para o fabrico do queijo. Os fungos são organismos microscópicos que vivem praticamente em todos os ambientes. As micoses em seres humanos são causadas por dois tipos de fungos: os dermatófitos e os fungos da espécie Candida. Existem fungos dermatófitos que habitam a terra (geofílicos), os animais (zoofílicos) ou o próprio homem (antropofílicos) e que penetram nas camadas superficiais da pele, fios de cabelos e unhas, alimentando-se da queratina e dos restos celulares desses locais.

Fungos nas plantas


Ferrugem - Fungo Puccinia melanocephala

A ferrugem está presente em todas as regiões produtoras do Brasil e é encontrada em, aproximadamente, 64 países produtores. Conhecida há mais de 100 anos, a doença causa perdas de 50% nas variedades mais suscetíveis. No Brasil, a ferrugem foi detectada pela primeira vez em 1986, quando afetou canaviais dos Estados de São Paulo, Paraná e Santa Catarina. Os sintomas característicos da ferrugem, descritos abaixo, podem ser observados na Figura 1.

*
inicialmente, surgem pequenas pontuações cloróticas nas folhas, que evoluem para manchas alongadas de coloração amarelada, podendo ser observadas na superfície superior e inferior da folha. As manchas variam entre dois e dez centímetros de comprimento e um e três centímetros de largura, e aumentam rapidamente de tamanho, mudando da coloração amarela para avermelhada, vermelho-parda e preta nos estágios finais de morte da folha;

*
desenvolvimento de pústulas (elevações na superfície da folha, causadas pelo desenvolvimento do fungo) nos centros das manchas e na face inferior das folhas.

Fungos na alimentação


Os fungos do fermento não são grandões como os cogumelos, mas seres microscópicos, chamados de levedura, que vivem no ar e na superfície das coisas. Ao entrar em contato com a massa do pão, essas leveduras, batizadas pelos cientistas de Saccharomyces cerevisiae, se alimentam dos açúcares e, ao mesmo tempo, eliminam álcool e gás carbônico – um processo denominado fermentação ou levedação.

O gás carbônico é o responsável pelas bolhas que se formam na massa do pão e por fazê-la aumentar de volume. Já o álcool evapora quando a massa é levada ao forno (portanto não há risco de ninguém ficar bêbado!), e as pobres das leveduras, depois de tanto trabalho, morrem todas!

Fungos comestíveis

Fungos comestíveis

Agaricus bisphorus - champignon
Desde a Antigüidade, os cogumelos vêm sendo consumidos pelos povos orientais devido às suas propriedades medicinais e nutricionais, e ao longo dos anos tem-se observado um aumento gradativo no consumo. No entanto, ainda há dúvidas quanto aos benefícios ou prejuízos à saúde, decorrentes do uso destes cogumelos pelas populações humanas. De aproximadamente 10.000 espécies de cogumelos conhecidos, cerca de 700 são comestíveis e mais de 200 têm valor medicinal, embora uma pequena parcela desses cogumelos seja própria para consumo (CHANG, 1996).

Levedura no pão



Levedura no pão

Permite, quando adicionada à massa, que esta cresça e depois seja levada ao forno e forme o pão.O pão cresce devido a todo um processo de transformação realizado pela levedura, que quando misturada com a massa, que contém açucares, vai começar a se reproduzir e a realizar a glicose. Em seguida dá-se a transformação do ácido pirúvico (produto resultante da glicólise) em etanol, tendo sido libertado, para que esta transformação ocorra, um gás, dióxido de carbono): é este gás que, ao criar bolhas na massa, vai provocar o aumento de volume da mesma.

Fonte:http://pt.wikipedia.org/wiki/Levedura

Saccharomyces cerevisae

Saccharomyces cerevisae

A cerveja e todas as bebidas alcólicas feitas a partir da fermentación também são produtos fúnguicos. O mesmo fungo que produz gás carbónico na massa de pan, a Saccharomyces cerevisae, ajuda a transformar açúcar em álcool. Quando tomamos uma cerveja ou bebidas que sofreram pasteurización, as células vivas de fungo estão contidas no líquido. Os refrixerantes também são produtos fúnguicos, porque a maioria têm ácido cítrico, que também é produzido por um fungo, o Aspergillus lividus, empregado industrialmente. (O nome do ácido sugere que se produz a partir de frutas cítricas, e aliás assim era no passado. Hoje todo o ácido cítrico consumido é produzido a partir do Aspergillus lividus.)

Fonte:http://pt.shvoong.com/exact-sciences/biology/1843951-aplica%C3%A7%C3%A3o-fungos-na-produ%C3%A7%C3%A3o-bebidas/

sexta-feira, 16 de julho de 2010

Projeto copa sobre alguns países Espanha










A variedade climática corresponde fielmente à diversidade de formações vegetais. No sul crescem bosques de tipo atlântico, com árvores de folhas caducas, como o carvalho, a faia e o castanheiro. A vegetação natural da meseta seria a de estepe e de bosques mediterrâneos, mas se encontra degradada por milênios de agricultura. É típica da zona ocidental (Salamanca, Extremadura) a paisagem de pastagens com bosques de azinheiras. A azinheira e o pinho aparecem em todas as zonas de clima mediterrâneo, assim como o matagal denso, resultante da degradação de outras formações.


A fauna natural espanhola reflete a transição geográfica entre Europa e África. Ursos, lobos, linces, cervos e cabras selvagens sobrevivem em zonas montanhosas e em reservas. Abundam também javalis, lontras, abutres e outras espécies já extintas em quase todo o resto da Europa. Além de diversas espécies de águias e falcões, as aves aquáticas e migratórias formam grandes colônias nas regiões de Huelva, Ciudad Real e Gerona.

Costa do Marfim










As comunidades da selva marfinense de Tanoe trabalham para obter o status de Reserva Natural Voluntária, a primeira neste país da África Ocidental. Autoridades mantêm uma série de reuniões com chefes de aldeias locais, profissionais e outros envolvidos a fim de estabelecer os passos a seguir para obter a autogestão. Ecologistas e activistas desta localidade contestaram a instalação de uma grande empresa agro-industrial na selva pantanosa de Tanoe, de grande diversidade biológica.


No começo dos trabalhos de limpeza para plantar palma surgiu a voz de alarme. Activistas de diferentes partes do mundo uniram-se à população local, incluindo profissionais que mandaram várias cartas de protesto às autoridades da Costa do Marfim. “O projecto pode levar ao desaparecimento de várias espécies de animais e plantas típicas da selva de Tanoe”, disse Inza Koné, coordenador do programa de Pesquisa e Acção para Salvaguardar os Primatas da Costa do Marfim, do Centro Suíço de Pesquisas Cientificas na Costa do Marfim.

segunda-feira, 12 de julho de 2010

Africa do sul









'Lotononis adpressa é uma espécie vegetal da família Fabaceae.

Pode ser encontrada nos seguintes países: Lesoto e África do Sul.

Os seus habitats naturais são: campos de gramíneas de clima temperado.


Leões africanos. Seu principal habitat atual são as savanas africanas, principalmente no Kenya e na Tanzânia. Hoje, fora da África, apenas a Índia ainda possui leões em seu habitat natural, no santuário da floresta de Gir. Há dez mil anos, entretanto, os leões habitaram vastas regiões da África, Europa e Ásia.

segunda-feira, 5 de julho de 2010

Portugal
















A fauna em Portugal é, novamente, uma mistura das espécies europeias e norte africanas. Tal como em Espanha, a cabra e o porco selvagens e o veado encontram-se no campo. O lobo sobrevive em pequenas zonas da Serra da Estrela e o lince no Alentejo. A raposa, o coelho e a lebre ibérica estão em quase toda a parte. As espécies de pássaros existentes são muito ricas, porque a Península Ibérica situa-se nas rotas de emigração de Inverno das espécies provenientes do Oeste e da Europa Central. Nas águas atlânticas da costa portuguesa existe muito peixe, especialmente a sardinha europeia. Os crustáceos são mais comuns nas encostas rochosas do norte.

Flora: A vegetação de Portugal é uma mistura de espécies atlânticas, europeias e mediterrâneas, variando muito de acordo com a região em que se desenvolvem. No Norte encontram-se, principalmente, plantas de origem europeia, ao passo que no sul as predominantes são as de origem mediterrânea.

Coreia do Norte


Flora

Existe selvas mistas de árvores de folhas secas e coníferas que cobrem quase dois terços la superfície do país, mas têm diminuído bastante devido à causa das expansões urbanas. As principais espécies são pino, bordo, olmo, choupo, abeto e aspen. Nas áreas costeiras meridionais pode-se encontrar bambu, laureu e carvalho.
Fauna

Ainda que seja normal encontrar grandes mamíferos na Península da Coreia, animais como tigres, leopardos, ursos e linces têm desaparecido quase que completamente devido ao desflorestamento e à caça ilegal.